Aus dem Fass: - Spreewälder Gurken (fünf verschiedene)
- Sauerkraut
- Eingelegte Bohnen
- Eingelegter Blumenkohl
| Alles gibt es auch im Glas: - Kürbis
- Letscho
- Rote Beete
- Sellerie
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Pesto: - Bärlauch
- Knoblauch
- Rosso
- Basilikum
| Hausgemachte Senfe über 20 verschiedene Sorten nach alten Rezepturen |
| Öle aus Thüringen und dem Spreewald | Fruchtaufstriche (60% Fruchtgehalt) eigene Herstellung (auch mit Rohrzucker) |
Tomatenketchup (83% Tomatenanteil) | Kaltgerührtes Hagebuttenmark (saisonal) |
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